ささべいくは、横浜市のみなとみらいを望む高台の自宅で、 米粉のシフォンケーキを中心としたお菓子教室です♪
■講師プロフィール
笹 由美（ささ ゆみ）
こんにちは！ささべいくのHPをご覧いただきありがとうございます。
昔からお菓子作りが大好きで、時間がある時にはキッチンに立ってお菓子やパンを作りが、私の何よりの楽しみです。
ある日「米粉って体にやさしいって聞くけど、どんなお菓子が作れるんだろう？」と興味を持ったのが、米粉スイーツとの出会いでした。
米粉の魅力をもっと知りたい、もっと楽しみたい。 そんな想いで教室を探し続け、ようやくたどり着いたのが
米粉のシフォンケーキ教室工房Karinさんでした。
米粉のシフォンケーキ作りは初めてで不安もありましたが、工房Karinの先生がとても丁寧に教えてくだっさって、
ひとつひとつの工程が楽しく、安心して取り組むことができました。
米粉ってこんなにふわふわになるんだ！ふわふわに焼き上がった瞬間の感動は忘れられません！！
ふわふわでしっとりした米粉のシフォンケーキ。 小麦粉とは違う魅力にすっかり夢中になり、
「この感動を誰かと分かち合いたい」と思い、教室を開くことにしました。
この教室では、米粉やお菓子作りが初めての方でも安心して楽しめるよう、やさしく丁寧にお伝えしています。
お菓子作りの時間が、日々のちょっとした癒しになりますように。
ぜひ、ふんわり甘い香りに包まれながら、楽しいひとときをご一緒しましょう。
ふんわり甘い香りに包まれながら、心もほっこりする時間を一緒に過ごしませんか？
みなとみらいを望むキッチンから、ふわふわの幸せをお届けします