基礎コース

  1. 米粉のシフォンケーキの基礎を学んでいただきます。
    基礎コースでは、全4種類・2種類づつを米粉のシフォンケーキを2日間に分けて受講していただきます。
    ・プレーン
    ・紅茶(アールグレイ)
    ・バナナ
    ・2色(抹茶&きなこ)

受講後は、応用コースを受講する事が出来ます。

♦レッスン費用
 募集人数 各回2名様
 全2回分 お一人 30000円(レシピ、材料、お持ち帰り用保冷バック、全て含みます)

プライベートレッスンをご希望の方は35000円

※修了証が必要な方は+20000円
17㎝アルミシフォン型プレゼント。
(当教室でのレシピを用いての販売やご自身の教室でのレッスンへの使用を許可致します。)
ご希望の方は、1回目のレッスン終了時までにお申し出ください。

♦お支払い方法
 当日現金

プレーン

米粉のシフォンケーキの基礎であるプレーン、米粉のやさしさがまっすぐに伝わる、シンプルで奥深いプレーン味。プレーンのみデモンストレーションがございます。

紅茶

ベルガモットの香りがふわりと広がる有機栽培のアールグレイ茶葉を贅沢に使った米粉のシフォンケーキです。「紅茶のシフォンケーキって、こんなにやさしい味なんだ」そんな声が聞こえてくるような、心ほどけるひと品です。

バナナ

フレッシュな生バナナを使用します。バナナの自然な甘みと香りが広がる、どこか懐かしくてほっとする味わい。

2色シフォン(抹茶&きなこ)

香り高い国産の抹茶と香ばしいきなこを重ねた二層仕立てで、ふたつの和の香りを楽しめる米粉のシフォンケーキです。